BISCOITO DE POLVILHO na Airfryer por Augusta Corrente

3 xícaras de polvilho azedo

1 xícara de óleo

1 xícara de água

1 xícara de leite

2 ovos

2 colheres (chá) de sal

Modo de fazer

1. Ferva o óleo com a água.

2. Derrame ainda quente sobre o polvilho e misture bem.

3. Acrescente o leite frio, os ovos e o sal e amasse.

4. Se preciso, acrescente polvilho até que a massa solte das mãos.

5. Enrole e dê formato de tirinhas ou outro formato de sua preferência.

6. Pré aqueça a AF na temperatura máxima por 3-5 minutos. Asse os biscoitos por 8 minutos na temperatura maxima. 

RENDE BASTANTE!!!

Dica da Iraci Correia Dos Santos: Se a pessoa tiver a mão quente, não consegue enrolar, eu tenho, mas eu coloco a massa num saquinho, pode ser de açucar, fura a ponta e vai espremendo na forma.